À la carte geniessen im Restaurant Tenn
Das Restaurant tenn in Ruggell vereint modernes, gemütliches Ambiente, feine Kochkünste und einen entspannten Service unter einem Dach. Willkommen im Restaurant tenn im Hotel kommod in Liechtenstein.
À-la-carte-Restaurant tenn
Regionale Produkte mit feiner Weltküche gesucht? Eine exquisite Weinauswahl und kreative Drinks? Dann auf ins tenn! Was das Restaurant in Ruggell, Liechtenstein so besonders macht? Die Qualitätsprodukte unserer ausgewählten regionalen Partner sind Grundlage unseres Gourmetkonzepts. Kulinarik? tenn points!
Alpen & Aromen
Ihr Genuss im tenn
Alpin und aromatisch – so lässt sich der Küchenstil von Küchenchef Martin Weber wohl am besten beschreiben. Umgesetzt in einer Kombination traditioneller Kochkunst und moderner Kochtechniken entstehen täglich neue, spannende Geschmacksvarianten, visuell überraschend auf den Teller gebracht.
Die Küche von Martin Weber sorgt im Zusammenspiel regionaler Spezialitäten von ausgewählten Lieferanten und Bauern aus der Umgebung einerseits und asiatischen Aromen und Gewürzen andererseits für leichten, unkomplizierten Genuss auf beeindruckendem Niveau.
Denn nach Stationen im Steirereck/Wien (2** Michelin, 5 Hauben, 19/20 Punkte Gault Millau), bei Döllerer/Golling (5 Hauben, 19/20 Punkte Gault Millau) und prägenden neun Jahren als Küchenchef im Appenzell (Incantare, Gasthaus zur Fernsicht) – wo er mit 2** Michelin 18/20 Punkten Gault Millau bewertet wurde – verwöhnt Martin Weber Sie jetzt im tenn.
Bon Appetit.
Öffnungszeiten
Mittwoch bis Samstag: ab 17.00 Uhr
Warme Küche: ab 18.00 Uhr
Reservierung
Wir freuen uns auf Ihren Anruf:
+423 377 37 70
Adresse
Industriering 14
9491 Ruggell
Liechtenstein
Kontakt
Ausserhalb der regulären Öffnungszeiten nehmen wir gerne Reservierungen für Gruppen und Anlässe entgegen.
Schauen Sie sich ruhig mal um
Feste feiern im kommod
Hotel kommod als Eventlocation? Und wie! Unsere zwei Restaurants bieten kombiniert Platz für private oder geschäftliche Events und Feiern mit bis zu 160 Personen. Ebenso unsere überdachte Dachterrasse für 160 Personen mit toller Aussicht auf die umliegenden Berge. Apéro, Flying Dinner, mehrgängiges Menü, Barbecue? Hier verwöhnen wir Sie kulinarisch ganz nach Ihren Wünschen.
Ebenfalls in unserem Haus
Tagesrestaurant kommod
Z’Morga, z’Nüni oder z’Mittag empfangen wir Sie in unserem unkomplizierten Restaurant kommod. Und auf Hochdeutsch: Willkommen zum reichhaltigen Frühstück, Snack oder Mittagessen!
Mehr
Tagesbar
Für einen Cappuccino zwischendurch, eine kalte Erfrischung oder einen Drink zur Eröffnung des Abends – wir freuen uns auf Sie an unserer Tagesbar.
Mehr